节省煤气的5个小妙招

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2018-03-27

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节省煤气的5个小妙招

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  当地官员到达现场时,已经有4只怪异动物被杀死。

其实,只要我们改变一下习惯,处处都有省钱机会。 今天小编就来教你几招节省煤气的小妙招。

一、下厨前要计划在烹调前,一定要先计划好煮什么菜肴,以最有效的顺序来进行烹煮。

比如,若菜肴中有煎蛋,就先煎好鸡蛋,再炒菜或炒肉。 这样一来,煎好鸡蛋既不用洗镬浪费水,又可以利用煎蛋所留下的油与热度炒菜,既省食用油,又可省下重新热镬的煤气。 此外,炒菜前先把菜洗好、切好。 不要点火开煤气后才去洗菜、切菜,而浪费空烧的时间。

二、定期清理炉芯如果发现每次开煤气炉时,不容易点着火,或者火焰呈红色(非紫蓝色),显示火力不足的现象,就要清理炉芯。

这时候,可以用旧的牙刷刷去导致阻塞的煤灰炭或食材残羹。

火力不足,会浪费更多的煤气去燃烧。 清理后火力旺,炒起菜来镬气足,省时又省钱。 三、选用适合炊具一般的煤气炉与炉芯之间,已有一定的高度,最适合用平底锅烹调,由于最接近火点,能快速煮熟食物。 但一般的中式炒锅,因锅底是圆形,需要煤气炉上,再架一个炉架来稳住锅,这一来锅底距离火点升高了,需要燃烧更多的煤气来炒菜了。 四、控制火力烹调时,懂得控制火力的大小,能减少煤气的浪费。 如该用大火炒菜时,就用大火;该用小火熬汤时,就用小火,随时根据使用情况调整,不要一点火就一烧到底。 五、控制食物量有些人爱熬汤,经常会熬了一大锅汤,往往三四餐才喝完。

汤水煮了再煮,不但浪费煤气,也营养尽失,同时产生有害物质,多喝不利健康。 其实,熬好的汤可分成一包包的分量存储在冰箱里,每一次要喝多少,就将适量的汤水拿出来煮。

烧菜也同样的道理,够煮一餐的食量就好,避免浪费和一再加热。

来源:生活妙招网作者:编辑:钟一鸣。

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